✓Buon commestibileBoletaceae

Boleto baio

Imleria badia

Nomi alternativi: Xerocomus badius, Castagnino, Boleto castano

\uD83D\uDD0DIdentificazione

Cappello

Cappello convesso poi piano. Cuticola liscia, viscida con umidita, asciutta a secco. Color castagno uniforme.

Colori: castano, marrone-rossiccio, bruno-baia · Diametro: 4-15 cm

Gambo

Cilindrico, slanciato, bruno chiaro con fibrille piu scure. Pieno, sodo.

Lamelle / Imenoforo

Tubuli e pori giallo-verdastri, angolati, che virano al blu al tocco.

Carne

Biancastra o giallina, vira lievemente al blu al taglio. Odore fungino gradevole. Sapore dolce.

Spore

Bruno-olivastro

\uD83C\uDF7D\uFE0FCommestibilita

Buon commestibile, simile al porcino ma meno pregiato. Ottimo nei misti. La carne vira leggermente al blu: e normale e non indica tossicita.

\u26A0\uFE0FSpecie simili — Attenzione!

Porcino malefico(Rubroboletus satanas)Alto

Il B. satanas ha pori rossi (il baio li ha giallo-verdastri) e cappello biancastro. Il boleto baio ha cappello bruno-castano e pori gialli.

\uD83D\uDCA1

Lo sapevi?

Il viraggio al blu e causato da una reazione chimica dell'acido boletolo con l'ossigeno. Non e indice di tossicita. In Valtellina e comunissimo nelle peccete montane.

Stagione

Stagione Picco Oggi

Ecologia

Habitat

peccetapinetabosco mistoabetaia

Altitudine

300 - 1800 m s.l.m.

Substrato

terreno

Alberi simbionti

abete rossopino silvestrefaggiocastagno

Caratteristiche

Tagliamedio

Crescitasingolo

Visibilitamedia