✓Buon commestibileAgaricaceae

Coprino chiomato

Coprinus comatus

Nomi alternativi: Fungo dell'inchiostro, Agarico chiomato, Sbrise

\uD83D\uDD0DIdentificazione

Cappello

Cappello cilindrico-ovoidale da giovane (come un uovo allungato), con squame bianche fibrose. Si apre e le lamelle si dissolvono in liquido nero.

Colori: bianco, bianco con squame ocracee al disco · Diametro: 3-6 cm

Gambo

Alto, slanciato, cavo, bianco, fragile. Anello basso, mobile, sottile.

Lamelle / Imenoforo

Lamelle fittissime, libere. Bianche poi rosa poi nere. Si autolisano (si sciolgono in inchiostro nero).

Carne

Bianca, sottile, tenera. Odore debole gradevole. Sapore delicato.

Spore

Nero

\uD83C\uDF7D\uFE0FCommestibilita

Buon commestibile SOLO da giovane (quando e bianco e chiuso). Va consumato SUBITO dopo la raccolta: in poche ore si autoliquefa in un inchiostro nero. MAI con alcol (il congenere C. atramentarius causa reazione con alcol).

\uD83D\uDCA1

Lo sapevi?

La deliquescenza (autolisi) del cappello serve a disperdere le spore: il liquido nero le trasporta nel terreno. Anticamente il liquido nero veniva usato come inchiostro. In Valtellina si trova nei prati e ai bordi delle strade.

Stagione

Stagione Picco Oggi

Ecologia

Habitat

pratobordo stradaterreno concimatoparcogiardino

Altitudine

0 - 1200 m s.l.m.

Substrato

terreno ricco, ruderale

Caratteristiche

Tagliamedio

Crescitagregario

Visibilitaalta