✓✓Ottimo commestibile
Porcino nero
🔍Identificazione
Cappello
Gambo
Lamelle / Imenoforo
Carne
Spore
🍽️Commestibilita
Sosia Pericolosi
1 specie pericolosamente simile — verifica sempre prima del consumo
ATTENZIONE — Queste specie possono essere confuse con Porcino nero. Consulta SEMPRE un esperto micologo o il centro ASL prima del consumo.
⚠ Pericolo ALTO
Questa specie
✓ Ottimo commestibileSosia pericoloso
Porcino malefico
Rubroboletus satanas
⚠ TossicoCome distinguerli
- •Il B. satanas ha pori rossi, carne che vira al blu e cappello biancastro/grigio.
- •Il B. aereus ha pori giallo-verdastri e cappello scuro.
AVVERTENZA SICUREZZA
Questo confronto ha scopo puramente indicativo. NON consumare funghi basandosi esclusivamente su questa app. Consulta SEMPRE un micologo esperto o il servizio ASL della tua zona prima del consumo. In caso di dubbio, NON raccogliere il fungo.
Centri micologici ASL: cerca “ispettorato micologico” + la tua provincia su Google Maps.
💡
Lo sapevi?
Detto "re dei porcini" per la consistenza superiore della carne. In Valtellina è meno comune dell'edulis perché predilige quote più basse e boschi termofili.
Stagione
A
Ecologia
quercetocastagnetobosco misto termofilo
querciacastagnofaggioleccio