✓✓Ottimo commestibile
Prugnolo
🔍Identificazione
Cappello
Gambo
Lamelle / Imenoforo
Carne
Spore
🍽️Commestibilita
Sosia Pericolosi
1 specie pericolosamente simile — verifica sempre prima del consumo
ATTENZIONE — Queste specie possono essere confuse con Prugnolo. Consulta SEMPRE un esperto micologo o il centro ASL prima del consumo.
⚠ Pericolo ALTO
Questa specie
✓ Ottimo commestibileSosia pericoloso
Entoloma livido
Entoloma sinuatum
⚠ TossicoCome distinguerli
- •L'E. sinuatum compare più tardi (estate-autunno), ha lamelle che diventano rosa-salmone e cresce nel bosco.
- •Il prugnolo esce in primavera, ha lamelle bianche e cresce nei prati.
AVVERTENZA SICUREZZA
Questo confronto ha scopo puramente indicativo. NON consumare funghi basandosi esclusivamente su questa app. Consulta SEMPRE un micologo esperto o il servizio ASL della tua zona prima del consumo. In caso di dubbio, NON raccogliere il fungo.
Centri micologici ASL: cerca “ispettorato micologico” + la tua provincia su Google Maps.
💡
Lo sapevi?
Il nome "Fungo di San Giorgio" viene dal fatto che appare intorno al 23 aprile (San Giorgio). Cresce in cerchi o file nei prati, spesso anno dopo anno nello stesso punto. In Valtellina i posti buoni sono gelosamente custoditi.
Stagione
A
Ecologia
pratomargine boscosiepesotto prugnolopascolo