FUNGO TOSSICO
TOSSICO da crudo. Causa violenti disturbi gastrointestinali. In Scandinavia viene conservato sotto sale (tradizione locale), ma in Italia se ne sconsiglia il consumo.
Lattario torminoso
🔍Identificazione
Cappello
Gambo
Lamelle / Imenoforo
Carne
Spore
Sosia Pericolosi
1 specie pericolosamente simile — verifica sempre prima del consumo
Come distinguerli
- •Il L. deliciosus ha latice ARANCIONE (non bianco), cappello arancione (non rosa) e margine non peloso.
- •Il L. torminosus ha latice bianco, cappello rosa e margine lanoso.
AVVERTENZA SICUREZZA
Questo confronto ha scopo puramente indicativo. NON consumare funghi basandosi esclusivamente su questa app. Consulta SEMPRE un micologo esperto o il servizio ASL della tua zona prima del consumo. In caso di dubbio, NON raccogliere il fungo.
Centri micologici ASL: cerca “ispettorato micologico” + la tua provincia su Google Maps.
Lo sapevi?
Il margine del cappello così peloso è unico tra i Lactarius. Il nome "torminosus" deriva dal latino "tormina" = coliche. In Valtellina si trova sotto le betulle in estate-autunno.