โ€”Non commestibileBoletaceae

Porcino amaro

Tylopilus felleus

Nomi alternativi: Boleto amaro, Porcino falso, Fiele di bue

\uD83D\uDD0DIdentificazione

Cappello

Cappello convesso poi piano, simile al porcino. Cuticola liscia, asciutta, brunastra.

Colori: bruno chiaro, nocciola, camoscio, bruno-grigiastro ยท Diametro: 5-15 cm

Gambo

Robusto, con reticolo SCURO (bruno) ben evidente (nel porcino vero il reticolo e chiaro). Pieno.

Lamelle / Imenoforo

Tubuli e pori bianchi da giovane, poi ROSA a maturita (carattere chiave). Nel porcino i pori sono giallo-verdastri, mai rosa.

Carne

Biancastra, immutabile, soda. Odore debole. Sapore ESTREMAMENTE AMARO (assaggiare un pezzetto e sputare).

Spore

Rosa-brunastro

\uD83C\uDF7D\uFE0FCommestibilita

NON commestibile per il sapore DISGUSTOSO (amarissimo). Non tossico ma un solo esemplare rovina un intero piatto di porcini. Il peggior nemico del cercatore di porcini.

\u26A0\uFE0FSpecie simili โ€” Attenzione!

Porcino(Boletus edulis)Basso

Il B. edulis ha pori bianchi poi giallo-verdastri (MAI rosa) e reticolo chiaro. Il T. felleus ha pori rosa e reticolo scuro. In caso di dubbio, assaggiare un pezzetto crudo: se amaro, e il felleus.

\uD83D\uDCA1

Lo sapevi?

In Valtellina e la "maledizione del cercatore": sembra un porcino perfetto ma rovina tutto. Un trucco: osservare la base del gambo, che nel felleus e spesso rosata. L'amarezza e tale che una fettina contamina kg di porcini buoni.

Stagione

G
F
M
A
M
G
L
A
S
O
N
D
Stagione Picco Oggi

Ecologia

Habitat

bosco mistopeccetafaggetaabetaia

Altitudine

300 - 1500 m s.l.m.

Substrato

terreno

Alberi simbionti

abete rossofaggioquerciapino

Caratteristiche

Tagliamedio
Crescitasingolo
Visibilitamedia
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