—Non commestibile
Porcino amaro
🔍Identificazione
Cappello
Gambo
Lamelle / Imenoforo
Carne
Spore
🍽️Commestibilita
Sosia Pericolosi
1 specie pericolosamente simile — verifica sempre prima del consumo
ATTENZIONE — Queste specie possono essere confuse con Porcino amaro. Consulta SEMPRE un esperto micologo o il centro ASL prima del consumo.
↓ Pericolo BASSO
Questa specie
Non commestibileSosia pericoloso
Porcino
Boletus edulis
✓ Ottimo commestibileCome distinguerli
- •Il B. edulis ha pori bianchi poi giallo-verdastri (MAI rosa) e reticolo chiaro.
- •Il T. felleus ha pori rosa e reticolo scuro.
- •In caso di dubbio, assaggiare un pezzetto crudo: se amaro, è il felleus.
AVVERTENZA SICUREZZA
Questo confronto ha scopo puramente indicativo. NON consumare funghi basandosi esclusivamente su questa app. Consulta SEMPRE un micologo esperto o il servizio ASL della tua zona prima del consumo. In caso di dubbio, NON raccogliere il fungo.
Centri micologici ASL: cerca “ispettorato micologico” + la tua provincia su Google Maps.
💡
Lo sapevi?
In Valtellina è la "maledizione del cercatore": sembra un porcino perfetto ma rovina tutto. Un trucco: osservare la base del gambo, che nel felleus è spesso rosata. L'amarezza è tale che una fettina contamina kg di porcini buoni.
Stagione
A
Ecologia
bosco mistopeccetafaggetaabetaia
abete rossofaggioquerciapino