FUNGO MORTALE

FUNGO PIU MORTALE D'EUROPA. Responsabile del 90% delle morti da avvelenamento da funghi. Le tossine (amatossine) distruggono il fegato. I sintomi compaiono dopo 6-24 ore quando il danno e gia avanzato. NESSUN ANTIDOTO SICURO. UN SINGOLO CAPPELLO PUO UCCIDERE.

Portare SEMPRE i funghi al centro micologico ASL prima del consumo.

☠MORTALEAmanitaceae

Tignosa verdognola

Amanita phalloides

Nomi alternativi: Angelo della morte, Amanita falloide, Fungo della morte

\uD83D\uDD0DIdentificazione

Cappello

Cappello emisferico poi piano-convesso. Cuticola liscia, fibrillosa, viscida con umidita. Senza verruche o con rari residui di velo.

Colori: verde-oliva, verdognolo, giallo-verdastro, bianco-verdastro, olivastro · Diametro: 5-15 cm

Gambo

Slanciato, bianco con zebrature verdastre, con anello membranoso bianco nella parte superiore. Base con volva bianca a sacco molto evidente.

Lamelle / Imenoforo

Lamelle fitte, libere, bianche (MAI rosa, MAI verdi). Restano bianche anche a maturita.

Carne

Bianca, immutabile. Odore debole, dolciastro in vecchiaia (miele rancido). Sapore GRADEVOLE — questo e il pericolo: non sa di cattivo.

Spore

Bianco

\u26A0\uFE0FSpecie simili — Attenzione!

Ovolo buono(Amanita caesarea)MORTALE

L'A. caesarea (commestibile) ha cappello arancione, gambo e lamelle GIALLI, volva bianca. L'A. phalloides ha cappello verdastro, gambo e lamelle BIANCHI. Allo stadio di uovo: tagliare a meta, se sotto il velo il cappello e verde = phalloides.

Colombina maggiore(Russula cyanoxantha)MORTALE

Le Russule NON hanno mai anello ne volva. Se il fungo ha anello E volva, potrebbe essere un'Amanita. L'A. phalloides ha entrambi.

Prataiolo(Agaricus campestris)MORTALE

Il prataiolo (A. campestris) ha lamelle rosa poi brune/nere e NON ha volva. L'A. phalloides ha lamelle SEMPRE bianche e volva a sacco.

Mazza di tamburo(Macrolepiota procera)MORTALE

La Macrolepiota non ha volva, ha anello doppio mobile, cappello squamoso e gambo zebrato. L'A. phalloides ha volva a sacco, anello semplice pendulo, cappello liscio.

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Lo sapevi?

L'imperatore romano Claudio, papa Clemente VII e probabilmente anche Carlo VI d'Asburgo morirono avvelenati da questo fungo. La cottura NON elimina le tossine. In Valtellina e presente nei boschi misti di latifoglie sotto i 1200 m.

Stagione

Stagione Picco Oggi

Ecologia

Habitat

quercetocastagnetofaggetabosco mistoparchi

Altitudine

0 - 1200 m s.l.m.

Substrato

terreno

Alberi simbionti

querciacastagnofaggionocciolocarpino

Caratteristiche

Tagliamedio

Crescitasingolo

Visibilitamedia